今日は銀座にある「ベージュ東京」へ行ってまいりました。
シャネルビルの１０F。
ランチで行ったけど、ディナーだったら、夜景がきれいそう。
で、料理ですが、
メニューが不評！
ランチメニューですが、
野菜コース（３皿）
魚＆肉コース（３皿）
野菜＆魚＆肉（６皿）
セレクトが少ない！
野菜も食べたいけど、魚、肉も食べたい、
でも、６皿は食べられないし、
アラカルトのメニューも少ない。

で、結局、魚＆肉コースにしました。
しっかりした味付けでしたね。
ワインがすすみました。
でも、「少し、塩が強い」という意見もあるそうで。

ワインは私のほかには誰も飲まない人たちなので、
グラスで注文。
グラスワインの種類は豊富でしたね。

総括すると、味は★☆☆かな。
でも、インテリアとかは、とても素敵でしたね。
ゆったりしてきました。
ベージュ東京HP
http://www.beige-tokyo.com/

今日のワイン“φ(σ_σ*)゛ 個人メモメモ
02 Bordlewx-cotes de castillan
ch.Manoir du giravoux
03 chateuvrevf-du pape
Dam.Vieux Telegraphe
02 Bourgogre champolle-Musigny
Dam.Bertagna
店員さんのメモうつしたけど、スペルが読みづらくて、間違っているかも。

「笑っていいとも」今日のゲストは今井翼くん。
パスタが好きだけど、ペペロンチーノの味の出し方が難しい、と言っていた。
私のおすすめ調理法をすごーーーく教えてあげたかった！
普通は、にんにくをスライスしてオリブ油に香り付けするんだけど、
私は、市販されている「にんにくのチューブ」を使うの。
それも、たっぶりと。
すっごく、いい味がでるヽ( '∇＾*)ゝ
ただ、油がすごく飛び散るので、後の掃除がたいへん。

大かまど飯　寅福で忘年会をしました。
http://www.four-seeds.co.jp/torafuku/
メインは鍋。
美味しかったデース(≧∇≦)ｂ
ワイン党の私ですが、
今日は日本酒。（焼酎はちょっと苦手。）
「利き酒３点」というのがあって、
メニューの中から好きな日本酒をセレクトできるの。
利き酒の割りにそこそこの量が飲めるので、オススメ。
５時スタート＆個室をとったので、超マターリ（´∀｀）
でした。